Santo Gusano Reposado presenta su edición limitada de 100 botellas únicas, cada una intervenida a mano por el artista plástico Ulises Platas, originario de Oaxaca. Esta serie especial celebra la unión entre el mezcal como tradición viva y el arte como expresión de identidad.
Cada botella es una pieza irrepetible, numerada individualmente y trabajada con técnicas mixtas. El mezcal que acompaña esta edición es nuestro reposado artesanal, con notas profundas de agave cocido, madera suave y un dejo especiado que honra su tiempo en barrica.
Nuestro mezcal Reposado, elaborado artesanalmente en San Dionisio Ocotepec por el maestro Arturo Martínez, proviene de maguey 100% espadín y reposa 6 meses en barricas de roble americano. Presenta aromas ahumados, notas de vainilla, cacao, tabaco y café, con un sabor cálido y persistente. Ideal como digestivo o para maridar carnes, postres y puros.
Experiencia Sensorial.
Nariz:Sutil aroma ahumado del maguey cocido; finas notas de roble producto de barrica y delicados aromas a cítricos, vainilla, cacao, tabaco y café tostado.
Vista:Brillante color ámbar con destellos dorados, de piernas medias.
Gusto: Clara expresión del sabor del maguey espadín, sutiles notas de maple de roble americano, vainilla, cacao, tabaco y café tostado. Persistente y cálido con un delicado retrogusto medio en paladar.
Maridaje: Ideal para tomarse como un digestivo, perfecto con cortes de carne a la parrilla, postres con base de chocolate y café, gelato de nueces, buen acompañante de un puro de fortaleza media.
Una creación única donde el arte se encuentra con el mezcal, diseñada para verdaderos conocedores. Esta botella incluye un certificado de autenticidad de la obra.